あなたを幸せにしてくれる、モリンガのある生活スタイル

先行きの見えにくい状況では、より確かなものとして、あなたにできることは「未来植物」を消費することです。

それは、より多くの種類の栄養素を体に取り入れるだけでなく、

より回復力のある食糧供給にすることと、

農家の選択肢を確保する代替作物の市場の創出にも貢献することができます。

これからの消費生活は、特に小麦、米、砂糖、とうもろこしなどの作物をあまり食べず、

代わりに代替の穀物、マメ科植物、果物、野菜を幅広く選択することが求められています。

その一つとして、多種多様な栄養素をバランスよく含むモリンガを食生活に取り入れるスタイルは、

私たちの未来をより良く、安定したものにしてくれます。

モリンガで健康生活を手に入れる

国連食糧農業機関（FAO）のモリンガの紹介記事によりますと「モリンガは、多目的に使用できる低木や樹木の属です。

葉、根、莢は野菜として消費されます。

モリンガの木のすべての部分（樹皮、鞘、葉、ナッツ、種子、塊茎、根、花）は食用です。

葉は新鮮または乾燥して使用され、粉砕され粉末になります。

種子のさやはまだ緑色の間に摘み取られ、生で食べられるか、調理して食べられます」

さらに特別な資質として、次のように紹介されています。

• 葉にはタンパク質、ビタミンA、B、C、ミネラルが豊富に含まれています。
• 妊娠中や授乳中の母親だけでなく、幼児にも強くお勧めします。
• 植物は乾季と干ばつの時期に葉を生産し、
• 他の食物がほとんどないときに緑の野菜として優れた供給源になります。
• それは急速に成長し、干ばつ耐性があります（水浸しを許容しません）。
• モリンガの製品には、抗生物質（モリンガの種子には、感染抑制のための天然の抗生物質がある）、
• 抗トリパノソーマ、降圧、鎮痙、抗潰瘍、抗炎症、低コレステロール血症、および低血糖の特性があります。

インド医学のアーユルベーダ医学では、このように幅広く、健康維持、健康改善に効果が記述された資料が

多数ありますが、西洋式の臨床実験データではないために普及が遅いようです。

しかし、大切なことは、モリンガを摂取した人の健康維持や健康回復に役立って、

健康な人生を送ることができる事です。

自然の恵みで健康な人生をおくることができれば、自然との共生社会の一歩になります。